¿Buscas las mejores hamburguesas de Madrid en 2024? ¡Estás en el lugar adecuado! En El Ingeniero Cocinero, hemos recorrido las hamburgueserías en Madrid para traerte una lista exclusiva con las opciones más deliciosas del momento. Desde hamburguesas jugosas con bacon hasta hamburguesas vegetarianas llenas de sabor, aquí encontrarás algo para todos los gustos.

Madrid se ha convertido en un paraíso para los amantes de las hamburguesas gourmet. Nuestro ranking incluye tanto los clásicos favoritos como las nuevas joyas del panorama gastronómico de la ciudad. Además, te ofrecemos una breve historia sobre cómo las hamburguesas llegaron a convertirse en un ícono culinario en Madrid.

No importa si eres un fanático de la carne, un vegano curioso o simplemente alguien que disfruta de una buena hamburguesa, esta guía está hecha para ti. Descubre dónde comer las mejores hamburguesas en Madrid en 2024 y prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable con El Ingeniero Cocinero.

Una excelente hamburguesa, ya sea jugosa, con bacon, vegetariana o con extra de queso, es difícil de superar, y, por supuesto, no pueden faltar las patatas. Aquí te presentamos las mejores hamburguesas del momento.

Un Poco de Historia

Antes de adentrarnos en las mejores hamburguesas de Madrid en 2024, hagamos un breve recorrido histórico sobre cómo llegaron a nuestra ciudad. Todo comienza con los romanos, pasando por la caballería mongola, hasta llegar a Hamburgo, donde finalmente tomó forma. Desde allí, se exportó al resto del mundo.

Se dice, según blogs, medios y leyendas, que los marineros alemanes llevaron la receta a otro continente, y fue en 1895 cuando el chef estadounidense Louis Lassen cocinó la primera hamburguesa en Estados Unidos. Luego vino el primer restaurante, la primera cadena, y el resto es historia.

Las Mejores Hamburguesas de Madrid

Cualquier día es perfecto para disfrutar de una buena hamburguesa. Aquí te dejamos los mejores lugares en Madrid:

1. Cesar’s Burger

Ofrece tres tipos de smashed burgers, destacándose por su calidad. La carne queda tostada por fuera y no demasiado hecha por dentro.

💲 Desde 12,90€

📍 Calle de San Lucas, 11 (Chueca).

2. Nugu Burger

Originalmente operaba solo a domicilio, pero ahora cuenta con un local físico. Su carne proviene de fincas ecológicas.

💲 Desde 11,90€

📍 Varias.

3. Frankie Burgers

Con la Super Frankie Cheese, esta hamburguesería fue reconocida en el Campeonato de Hamburguesas de España 2022. La oferta incluye siete hamburguesas, incluyendo una opción vegetariana.

💲 Desde 11,95€

📍 Calle Ponzano, 46 (Ponzano) y calle Espronceda, 17 (Ríos Rosas).

4. Pink’s

Pioneros y maestros en smash burgers, limitan sus ventas diarias a 100 hamburguesas por turno.

💲 Classic Cheeseburger desde 9€

📍 Varias.

5. Munchies by Foodgoddess

Con una carta sencilla pero efectiva, ofrece hamburguesas clásicas, vegetarianas, de bacon y de trufa en un ambiente colorido.

💲 Desde 12,90€

📍 Calle Santa María, 39 (Las Letras).

6. La Puerta Amarilla

Este restaurante es una joya escondida en el Barrio de las Letras, conocido por sus deliciosas hamburguesas.

💲 Menú desde 15,50€

📍 Calle Fúcar, 9 (Barrio de las Letras).

7. Hundred

Nacida tras el viaje de dos amigos en busca de la hamburguesa perfecta, ha logrado el segundo puesto en el top mundial.

💲 Desde 9,50€

📍 Calle Eloy Gonzalo, 12 (Chamberí) y calle de San José Artesano, 8 (Alcobendas).

8. Viva Burger

Esta opción vegana en La Latina no te hará extrañar la carne. Sus hamburguesas y patatas son de gran tamaño.

💲 Menú desde 13,50€

📍 Costanilla de San Andrés, 16 (La Latina).

9. Jenkin’s

Esta hamburguesería valenciana destaca por su Emmy-B, una hamburguesa de carne Black Angus que ha sido premiada como la Mejor Hamburguesa de Europa en 2023.

💲 Desde 12,90€

📍 Calle Orense, 11 (Azca).

10. Milwaukee

Inspiradas en las recetas de Milwaukee y Wisconsin, han recibido premios por sus hamburguesas.

💲 Desde 9,5€

📍 Av. América, 33 (La Guindalera) y Calle Manuela Malasaña, 9 (Malasaña).

11. BDP

Ganadora del premio a la mejor hamburguesa de Madrid en 2022. Su hamburguesa «La Fracasada» se destaca.

💲 Desde 11,50€

📍 Varias.

12. Mad Grill

Sus hamburguesas son únicas, acompañadas de una sorprendente mayonesa ahumada con carbón de encina.

💲 Desde 10,50€

📍 Calle Campoamor, 13 (Alonso Martínez).

13. Burger Jazz

Hamburguesas jugosas con queso Cheddar Pitchfork artesano son el fuerte de esta hamburguesería de Madrid

💲 Desde 7,5€

📍 Varias.

14. La Birra Bar

Originario de Buenos Aires, este bar ganó el título de mejor hamburguesa de EE.UU. en 2022. Sus hamburguesas se caracterizan por la selección de cortes de carne y su pan nube.

💲 Desde 12,90€

📍 Carrera de San Jerónimo, 3 y calle de las Postas, 12 (centro).

15. Juancho’s BBQ

Juancho’s BBQ comenzó con un puesto en el Mercado de Chamberí y se ha convertido en un clásico en Madrid.

💲 Desde 14,90€

📍 

Varias.

16. Burmet

Esta hamburguesería madrileña destaca por su original hamburguesa Crispy, la cual torreznos super crujiente que le dan un punto diferente.

💲 Desde 13,70€

📍 Varias.

17. Manteca

Considerada la mejor smash burger de Madrid en 2023. Su pan brillante y esponjoso incluye patata.

💲 Desde 10,99€

📍 Calle del Príncipe de Vergara, 56 (Salamanca).

18. Junk Burger

En 2022, Junk Burger ganó el concurso de la mejor hamburguesa de España con su Smashed Burger. Tal fue el éxito que tuvieron que cerrar por unos días para gestionar la avalancha de pedidos.

💲 Desde 14,50€

📍 Varias.

19. Pacífico

Su carne queda crujiente como bacon. Ofrecen solo dos tipos de hamburguesas y una opción vegana.

💲 Entre 9 y 10€

📍 Calle del Conde de Xiquena, 2 (Salesas).

20. Briochef

Especializado en smash burgers, utilizan carne de vaca rubia gallega en un pan brioche esponjoso.

💲 Desde 14,50€

📍 Varias.

Conclusión

La sencillez puede ser sofisticada, y estas hamburguesas lo demuestran. Este plato no solo sigue siendo popular, sino que la competencia por elaborar la mejor hamburguesa en Madrid es más fuerte que nunca.

Madrid se ha consolidado como un auténtico paraíso para los amantes de las hamburguesas. A lo largo de este recorrido por las 20 mejores hamburguesas de Madrid en 2024, hemos descubierto una increíble variedad de opciones que satisfacen todos los gustos y preferencias. Desde las hamburguesas más jugosas y cargadas de bacon hasta las innovadoras y deliciosas hamburguesas vegetarianas, la capital ofrece una experiencia culinaria inigualable.

En El Ingeniero Cocinero, estamos comprometidos con llevarte lo mejor de la gastronomía madrileña, y este listado es prueba de ello. Cada hamburguesería mencionada ha sido seleccionada por su calidad, sabor y creatividad, asegurando que cualquier elección que hagas será un acierto. Ya sea que busques una hamburguesa gourmet o una opción más clásica, Madrid tiene algo especial para ti.

No dudes en visitar estos locales y disfrutar de las mejores hamburguesas en Madrid. ¡Buen provecho y hasta la próxima aventura culinaria con El Ingeniero Cocinero!