Hoy preparamos uno de los clásicos de la comida china pero de manera mucho más saludable que los que estamos a comer por ahí: el arroz tres delicias.

Seguro que todos hemos ido alguna vez a un restaurante de comida china y hemos pedido el plato más clásico junto con los rollitos primavera que tienen allí: el arroz tres delicias.

Esta comida, en este tipo de restaurante, aunque está muy bueno y sabroso, suele ser grasiento y poco saludable. Pues bien, esto lo remediaremos haciéndolo en nuestras propias casas utilizando ingredientes que todos tenemos. ¿Estáis preparados?

Antes de pasar a ver los ingredientes, ¿por qué no le echas un vistazo al vídeo para ver la pintaza final que se le queda?

INGREDIENTES

• 200 g de arroz cocido al gusto.
• 3 cucharadas de guisantes.
• 1 huevo revuelto.
• 2 lonchas de jamón york en taquitos.
• 1 cucharada de vinagre de arroz (o normal si no lo encontráis).
• 3 cucharadas de salsa de soja.
• 1 cucharadas de miel.
• Aceite de oliva.

ELABORACIÓN

PASO 1: Ponemos una sartén al fuego a  máxima potencia y cubrimos la base con aceite.

PASO 2: Cuando el aceite empiece a humear, añadimos todos el arroz ya cocido y lo salteamos durante 2 minutos.

PASO 3: Agregamos el resto de ingredientes de la lista y cocinamos durante 30 segundos (siempre a fuego vivo) o hasta que la salsa de soja se haya consumido.

¿Veis que sencillo resulta hacerlo en tu propia casa? Pues… ¡no esperes más para hacerlo!

Tiempo de elaboración: 5 minutos + tiempo del hervido del arroz.

Número de comensales: 2.