Gastronomía, ciencia y el disfrutar tienen cabida en este rincón, vuestro lugar.
Desde El Ingeniero Cocinero os enseñamos cómo preparar un delicioso y sencillo flan de turrón perfecto para utilizar como postre original en época navideña.. La preparación es un ritual que invita a sumergirse en la magia de la cocina navideña. Al desmoldar el flan, el …
Desde El Ingeniero Cocinero os enseño cómo hacer la receta del clásico solomillo Wellington. Una peculiar receta de origen británico que tiene sus orígenes en el conocido duque de Wellignton. Si te gusta esta receta de Navidad, estoy seguro de que no te podrás resistir …
Desde El Ingeniero Cocinero os doy unas ideas para preparar 4 aperitivos navideños rápidos, económicos, y muy fáciles de hacer, que tendrás listos en menos de 20 minutos. ¿Te animas a descubrir qué canapés son? Pues sigue leyendo. Antes de pasar a ver los ingredientes …
Desde El Ingeniero Cocinero os enseño cómo preparar una tradicional sopa de ajo o sopa castellana con todos los trucos para que te queden unas sopas de ajo con textura cremosa perfecta. Esta tradicional sopa de pan y ajo es una receta de Navidad muy …
Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar a preparar la receta de turrón blando o turrón de Jijona. Llega la Navidad, y con ella uno de los dulces navideños más tradicionales para disfrutar en familia: el turrón. En España existen muchas variedades y tipos …
Desde El Ingeniero Cocinero os voy a enseñar todos los trucos para preparar un chocolate a la taza perfecto y en tan solo 5 minutos. ¿Te animas a descubrir todos esos truquillos? Pues simplemente continúa leyendo la receta y, por supuesto, viendo el vídeo de …
Si estás buscando un menú navideño económico, voy a proponerte algunos platos muy resultones a la par que económicos. Este compendio de recetas que te presento incluyen entrantes, un plato caliente, un principal, un postre y también unos cócteles y bebidas especiales para Navidad y …
Se acerca una vez más la época navideña de celebraciones familiares y mi propuesta de este año es la siguiente: lomo de cerdo relleno. Esta receta tiene bastantes características que la hacen idónea para esta época: es sabrosa, permite dar de comer a toda la …
Un año más se acercan las fechas más señaladas de comidas familiares y no somos pocos los que las hacemos de forma casera. Por eso, he decidido mostraros algunas ideas de canapés originales y diferentes para Navidad.
En este post encontraréis una recopilación de galletas de Navidad que son perfectas para disfrutar con familia y amigos.
Con esta receta os enseño a preparar una de los postres más típicos y conocidos de Navidad: la Galleta de Jengibre de Shrek.
La receta que os traigo esta semana es una de las mejores y más fáciles que os podéis encontrar para estas Navidades: Galletas de Navidad super fáciles.
Vamos con una receta más para estas Navidades: 3 cócteles con champán o cava para Navidad.
Se acerca la Navidad y, con ella, la búsqueda de recetas originales para sorprender. Es por ello que hoy os traigo 9 recetas originales para sorprender en Navidad.
El Roscón de Reyes es uno de los dulces más típicos de esta época navideña, pero ¿si le damos una vuelta de tuerca y hacemos un roscón de Reyes salado?
Se acerca la Navidad y, en España, es muy típico comer turrón en estas fechas, por eso hoy os traigo 4 tipos de turrón de Suchard o turrón de chocolate para hacer en casa.
Hoy os traigo un árbol de Navidad comestible para sorprender a todos tus familiare en las comidas navideñas.
Se acerca esa época que tanto nos gusta: la Navidad. Y es por ello que voy a preparar estas deliciosas y sencillas galletas de jengibre.
